Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kerang dara sambal nanas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kerang dara sambal nanas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak kerang dara sambal nanas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang dara sambal nanas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak kerang dara sambal nanas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kerang dara sambal nanas!

Untuk menyiapkan Kerang Dara Sambal Nanas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

• Ambil 1 kg of Kerang dara, cuci bersih sampai tidak ada pasir.
• Siapkan 1 btg of Serai geprek.
• Sediakan 4 siung of bawang merah, iris.
• Diperlukan 1 bh of asam potong.
• Ambil secukupnya of Garam.
• Gunakan of Air.
• Sediakan of Sambal Nanas.
• Dibutuhkan 1/4 buah of nanas.
• Diperlukan 4 bh of cabai keriting.
• Diperlukan 3 siung of bawang merah.
• Diperlukan 8 bh of cabai rawit.
• Dibutuhkan 3 sdm of Saus tomat.
• Sediakan 1 sdm of kaldu jamur bubuk.
• Gunakan secukupnya of Gula garam.

Langkah-langkah menghidangkan Kerang Dara Sambal Nanas :

• Rebus kerang bersama bahan bahan, sampai matang.
• Sambal nanas : blender nanas, bersama bahan lain kecuali saos tomat & kaldu jamur. Rebus tambahkan saos tomat, kaldu jamur bubuk, gula & garam sampai matang. Koreksi rasa.
• Sajikan kerang rebus dgn sambal nanas.

Selamat mencoba resep kerang dara sambal nanas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.